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Überbackene Spaghetti mit Mozzarella
vegeta basis
Spaghetti können auch in einem Ofengericht mit Fleisch eine wahre Freude sein - mit Olivenöl und frischem Basilikum.
Zubereitung
40 min
Portionen
4
Zutaten
Toller Tipp: Wähle Zutaten, die du bereits hast und finde heraus, welche du noch brauchst. Das hilft dir zu entscheiden, was du kochst.
Zubereitung
- Den Inhalt des Vegeta basis-Beutels in 500 ml lauwarmem Wasser auflösen. Das Hackfleisch in das erhitzte Öl geben und unter Rühren anbraten.
- Vom Herd nehmen, passierte Tomaten und die vorbereitete Fant-Mischung dazugeben, wieder auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis eine Soße entsteht.
- In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
- Mit der vorbereiteten Soße vermischen. Die Hälfte des klein geschnittenen Mozzarellas und die Basilikumblätter hinzufügen. Vorsichtig mischen und in eine geölte Auflaufform geben.
- Den restlichen geschnittenen Mozzarella darauf verteilen und in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben.
- Im Backofen ca. 15 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist.
Tipp
Statt Spaghetti können auch andere Nudeln verwendet werden, z. B. Fussile, Penne usw.
Servieren
Warm servieren.
