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Tomaten-Basilikum-Suppe
Liebhaber von Tomaten und Nockerln werden von dieser feinen, halbklaren Suppe begeistert sein.
Priprema
20 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
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Die passierten Tomaten und Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen Flamme senken und Knoblauch, Vegeta und Basilikum dazugeben. 10 Minuten lang auf kleiner Flamme zugedeckt kochen lassen.
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Die Nockerln so zubereiten, dass Sie aus Mehl, Eiern und Salz durch Umrühren einen dicken Teig zubereiten.
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Die Nockerln mit einem Löffel formen und in die siedende Suppe geben. Die Flamme senken und den Topf zudecken. Auf kleiner Flamme weitere 5 Minuten lang kochen.
Savjet
Anstatt Nockerln können Sie auch gekochten Reis geben.
Posluživanje
Zum Schluss pfeffern, Olivenöl dazugeben und servieren.
