Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pikantní kyselá polévka
Budeme připravovat jedno z nejpopulárnějších čínských jídel – pikantní kyselou polévku… Potřebujeme základní složky čínské národní kuchyně: shiitake houby, bambusové výhonky, vepřové nebo kuřecí maso a jenom 30 minut času.
Priprema
30 min
Porcija za
6
Sastojci
Na posypání
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Maso nakrájejte na proužky, posolte a posypejte lžící škrobové moučky.
-
Na zahřátém oleji opečte maso dozlatova. Přelijte vodou, a když se začne vařit, přidejte nakrájené houby, bambusové výhonky, Podravka přísadu do jídel, sójovou omáčku, pepř a ocet.
-
Zbylou škrobovou moučku rozmíchejte v trošce vody a přimíchejte do polévky.
-
Přidejte na kostičky nakrájený sýr tofu, krátce povařte a přidejte sezamový olej.
Savjet
Vepřové můžete nahradit kuřecím masem.
Posluživanje
Podávejte horké, posypané mladou cibulkou, nakrájenou na malá kolečka.
