Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pstruh v koprové omáčce
Pstruh je lososovitá ryba, která je hojně rozšířená po celé Evropě. Lidé si pstruha oblíbili pro jeho lahodné bílé maso, které se dá upravit na řadu způsobů, ať už jen na másle nebo například s koprovou omáčkou.
Priprema
45 min
Porcija za
4
Sastojci
Na koprovou omáčku
Na servírování
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Do vroucí vody dejte pepř, bobkový list, celerovou a petrželovou nať, citron, čtvrtky oloupané cibule a Podravku Na ryby. Přidejte ryby a vařte na mírném ohni 10-15 minut.
-
Vařené ryby podávejte s koprovou omáčkou, kterou připravíte takto: Do menší nádoby nalijte vývar z ryb, přidejte smetanu, kopr, citronóvou šťávu a ve vodě rozmíchaný škrob. Omáčku posolte, opepřete a vařte na mírném ohni 2-3 minuty.
Savjet
Abyste pokrm odlehčili, servírujte jako přílohu čerstvě upečené bagetky.
Posluživanje
Vařené ryby vykostěte a podávejte s připravenou omáčkou a vařenou rýží.
