Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Zeleni rezanci s morskim plodovima

Spremi

Ispiši

Svaki restoran s tjesteninom koji iole drži do svog renomea na jelovniku ima zelene rezance s plodovima mora. Probajte kako to isto jelo izgleda u kućnoj radinosti.

Priprema

40 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Rajčice ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kocke.
  2. Na 3 žlice maslinova ulja popecite nasjeckani luk, dodajte rajčice i nasjeckani češnjak pa pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
  3. Dodajte vino, Vegetu Natur za ribu, peršin i bosiljak pa nastavite pirjati još 5 minuta.
  4. U drugoj tavi na preostalom ulju kratko popecite škampe, nakon toga dodajte račiće, konjak i prstohvat soli, a zatim pomiješajte s umakom od rajčica.
  5. Zelene rezance skuhajte u malo posoljenoj vodi, ocijedite i vruće umiješajte u umak.

Savjet

Tjesteninu kuhajte u velikoj količini malo posoljene vode. Idealan omjer količine tjestenine i vode je 100 g tjestenine na litru vode.

Posluživanje

Umak s tjesteninom lagano promiješajte i odmah poslužite.

Potraži u trgovinama: