Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Pljeskavice od tune u pecivu

Spremi

Ispiši

Volite li pljeskavice, obavezno isprobajte i ovu malo drugačiju varijantu. Nisu od mesa, već od tune, a poslužite ih u hamburger pecivu s finim umakom uz dodatak kapara.

Priprema

50 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Tunu narežite na kockice i zajedno s grubo nasjeckanim pinjolima kratko popecite na teflonskoj tavi na 2 žlice maslinova ulja (2-3 minute), a zatim stavite u zdjelu.
  2. Mješavinu malo ohladite, dodajte Vegetu, peršin, razmućeno jaje, limunovu koricu i sok te krušne mrvice. Sve dobro izmiješajte i rukama oblikujte pljeskavice.
  3. U tavu dodajte preostalo maslinovo ulje i popecite pljeskavice s obje strane do zlatnožute boje.
  4. Umak pripremite tako da pomiješate majonezu, vrhnje, kapare, protisnuti češnjak, peršin i papar.
  5. Pecivo prerežite napola, zagrijte na ulju u teflonskoj tavi i na donji dio položite list salate. Preko salate stavite umak, zatim pečenu pljeskavicu i na kraju preklopite gornjom polovicom peciva.

Savjet

Pljeskavice su vrlo sočne i nježne strukture stoga ih pažljivo okrećite.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Potraži u trgovinama: