Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Latvijska pohana svinjetina s umakom od gljiva (Karbonada)
glavno jelo, svinjetina, brza jela
Poseban užitak za ljubitelje mesnih zalogaja je latvijska pohana svinjetina s umakom od gljiva (karbonada), uz koju će najbolje prijati kuhani krumpir s koprom.
Priprema
30 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Kotlete pospite Vegetom i svježe mljevenim crnim paprom. Za paniranje, razmutite jaja i dodajte im Vegetu i crni papar. U drugu posudu stavite brašno. Zagrijte 1 prst ulja u većoj tavi pa umačite kotlete prvo u brašno pa u jaje i pržite ih u ulju dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Izvadite na kuhinjski papir. U drugoj tavi zagrijte maslac i popecite sitno narezani luk toliko da postane staklast. Pirjajte još nekoliko minuta da dobijete umak i na kraju dodajte limunov sok i kopar.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?