Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Pileći ražnjići marinirani u jogurtu

Spremi

Ispiši

Obavezno isprobajte aromatične i nevjerojatno sočne pileće ražnjiće marinirane u jogurtu. Ne zaboravite temeljito namastiti rešetku za roštilj i povremeno ih okretati kako bi bili ravnomjerno ispečeni.

Priprema

20 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte sastojke za marinadu: jogurt, češnjak, crvenu papriku, kumin, luk, limunovu koricu, limunov sok, maslinovo ulje, peršin, Vegetu Fine blend i papar.
  2. Piletinu narežite na komade prikladne za ražnjiće, dodajte je u marinadu i promiješajte. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata ili preko noći.Roštilj zagrijte na srednje jaku temperaturu.
  3. Temeljito namastite rešetke za roštilj jer se piletina zbog marinade od jogurta lijepi za rešetke. Piletinu nanižite na ražnjiće.
  4. Pileće ražnjiće pecite povremeno okrećući ražnjiće da se meso sa svih strana jednoliko i dobro ispeče.

Savjet

Ako koristite drvene ražnjiće, obvezno ih prije upotrebe potopite u hladnu vodu barem 1 sat kako ne bi zagorjeli.

Posluživanje

Tople ražnjiće poslužite s ploškama limuna.

Potraži u trgovinama: