Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Vratina sa žara i farfalle s kupusom
glavno jelo, proljetni zalogaji, grill, lagano ljeto
Pečenu vratinu pripremljenu u marinadi od piva poslužite uz kuhanu tjesteninu pirjanu sa svježim kupusom i uživajte u lagano slatkom prilogu.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Vratinu prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite 30 minuta da se marinira. Za bolji okus možete marinirati i dulje.
Vratinu pecite na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane.Za prilog sitno nasjeckajte luk i na malo ulja u tavici pirjajte dok ne omekša. Zatim dodajte šećer i svježi kupus i sve zajedno na laganoj vatri pirjajte još 10 minuta. Za to vrijeme tjesteninu kuhajte u posoljenoj vodi barem 2-3 minute kraće nego što piše u uputama na vrećici. U kupus zatim dodajte 100 ml vode i pustite neka voda ispari, a kupus se do kraja propirja. Na kraju u kupus dodajte tjesteninu, dobro promiješajte i začinite.
sviđa ti se?