Teleći perkelt

Spremi

Ispiši

glavno jelo, govedina, brza jela

Umakom baziranom na kvalitetnom temeljcu prelijte omiljene njoke i uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom obroku.

Priprema

50 min

Porcija za

3 – 4 žlice ulja

4 glavice crvenog luka (350 g)

1 kg teletine od buta

1 žlica Vegete

1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene

1 Goveđi temeljac za jela Podravka

2 žličice Gussnela Dolcela

200 ml kiselog vrhnja

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Na zagrijanom ulju popržite sitno nasjeckani luk.
Dodajte teletinu narezanu na kockice i pirjajte da meso napola omekša.
Nakon toga dodajte Vegetu, slatku papriku, zalijte vodom i dodajte goveđi temeljac.
Promiješajte, vratite na vatru i nastavite kuhati da meso potpuno omekša.
Dodajte Gussnel razmućen u malo vode i kratko prokuhajte.

Umjesto telećeg buta možete upotrijebiti teleći flam.

Prije posluživanja u perkelt umiješajte kiselo vrhnje.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

ručak za van, salata

Zelena salata sa sardinama

ručak za van, svinjetina

Hladna salata s tjesteninom

brza jela

Patlidžan u umaku od jogurta

glavno jelo, predjelo

Vegetarijanski popečci

glavno jelo, govedina

Chilli con carne

glavno jelo

Štrukle od heljde

glavno jelo

Mesne polpete s povrćem (Chiftele)

glavno jelo, morski plodovi

Nizozemska - Dagnje s mrkvom i umakom od sira