Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Soba-rezanci s povrćem
glavno jelo, predjelo, svinjetina, riža, jesenski tanjur
Soba-rezanci nalikuju špagetima. Originalno se rade od mješavine heljdinog i pšeničnog ili samo heljdinog brašna, a njihova izrada postala je turistička atrakcija u Japanu. Postoje i varijacije, pa npr. cha soba sadrže i listiće čaja.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Svinjski file, papriku i svježi kupus narežite na tanke rezance, a luk na ploške. Na dvije žlice ulja popecite luk i file. Dodajte đumbir, nasjeckani češnjak, žličicu Vegete i pecite uz stalno miješanje 7-8 minuta. Pečeni file s lukom maknite iz tave i stavite na toplo mjesto. U istoj tavi na preostalom ulju popecite papriku i svježi kupus. Dodajte žličicu Vegete i zajedno pecite oko 10 minuta. Kupusu dodajte pripremljeni file, sezamovo ulje, dobro promiješajte i maknite s vatre. Tjesteninu skuhajte, ocijedite i dodajte pripremljenom povrću. Od soja umaka, smeđeg šećera, mirina i sakea pripremite umak.Umak prelijte preko tjestenine s povrćem i sve zajedno dobro zagrijte i promiješajte.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?