Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Svinjski kotleti s prokulicama

Spremi

Ispiši

Svakako isprobajte smjesu začina u kojima dominira kim, Vegete, chili i češnjak. Ovako pripremljeni svinjski kotleti bit će još ukusniji, a karamelizirane prokulice postaju slatke i sočne.

Priprema

45 min

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, Vegetu Fine blend, sjemenke kima, svježe mljeveni crni papar, chili i sol i protisnuti češnjak.
  2. Svinjske kotlete premažite pripremljenom smjesom začina i ostavite na sobnoj temperaturi najmanje 20 minuta ili u hladnjaku pokriveno do 24 sata.
  3. Pećnicu zagrijte na 230°C.
  4. U zdjelu stavite prokulice prerezane po pola, ulje, Vegetu Fine blend, crni papar i promiješajte. Premjestite u lim za pečenje, dodajte kotlete i pecite 15 minuta.
  5. Kotlete okrenite, prokulice promiješajte i pecite još 5 – 10 minuta dok prokulice ne posmeđe, a kotleti ostanu sočni.
  6. Svinjetinu pustite odmarati 5 minuta prije nego što odrežete kost.

Savjet

Nemojte se brinuti ako prokulice dobiju malo tamniju boju, tek kad se potpuno karameliziraju, postaju slatke i sočne.

Posluživanje

Poslužite s kriškama limuna.

Potraži u trgovinama: