Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Vafli sa salatom od račića

Spremi

Ispiši

Mirisni slatki vafli uobičajeno se poslužuju za doručak, ali zašto se ne bi odlučili i na slanu verziju koju ćete poslužiti s osvježavajućom salatom od račića, rajčica i rikule.

Priprema

30 min

Porcija za

6

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Maslac sobne temperature dobro izradite, pa uz miješanje dodajte jedno po jedno jaje.
  2. Dodajte mlijeko, mineralnu vodu, ulje i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo i Vegetom. Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto i na kraju umiješajte vlasac. Tijesto ostavite odmarati oko 30 minuta.
  3. Aparat za vafle zagrijte, stavite smjesu na kalup i pritisnite gornjim dijelom. Pecite 4-5 minuta do zlatne boje.
  4. U međuvremenu na zagrijano maslinovo ulje dodajte repove račića i pirjajte 5-10 minuta. Dodajte Vegetu bilje Mediterana mix, sok limuna te maknite iz tavice da se ohladi. Umiješajte narezanu rajčicu i masline.
  5. Preko pečenih vafla stavite rikulu i prelijte pripremljenom salatom od račića.

Savjet

Umjesto račića možete koristiti i Eva tunu iz limenke.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Potraži u trgovinama: