Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Burrito zdjela s crvenim grahom, povrćem i preljevom od grčkog jogurta
Preljev od grčkog jogurta zaokružuje sadržaj bogate burrito zdjele s rižom, crvenim grahom i raznovrsnim povrćem.
Priprema
40 min
Porcija za
2
Sastojci
Za preljev:
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Rižu dodajte u oko 650 ml vrele vode i kuhajte 30-40 min.
-
Dok se riža kuha, pripremite povrće. Mini rajčice prepolovite, paprike i kupus narežite na trakice, a luk na ploške. Ljutu papričicu sitno narežite. Crveni grah i kukuruz ocijedite.
-
Za preljev, češnjak protisnite, pomiješajte s grčkim jogurtom, sokom limete i paprom.
-
U dva duboka tanjura ili posude rasporedite i redom posložite sastojke – crveni grah, papriku, zelenu salatu, mini rajčice, kupus, rižu, kukuruz šećerac i luk.
-
Na sredinu dodajte preljev, a ostatak preljeva poslužite u zdjelici.
Savjet
Pažljivo uklonite sjemenke ljute papričice jer one nose ljutinu.
Posluživanje
Zdjelu ukrasite kolutićima ljute papričice, kriškama limete i listićima svježeg korijandera.
