Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pastrve s gljivama
Ljubitelji gljiva doći će na svoje. Ukoliko pri tome ne mogu odoljeti ni pastrvama, bit će to prava kućna gozba. Slijedeći naše savjete, uz “malu tajnu” prilog od gljiva bit će još aromatičniji, a pastrve s gljivama neodoljive.
Priprema
45 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Očišćene pastrve nakapajte limunovim sokom, a zatim natrljajte Vegetom Natur za ribu.
-
Na maslinovu ulju popecite pastrve sa svake strane oko 5 minuta, a zatim ih stavite na toplo mjesto.
-
Na istoj masnoći popecite narezane celerove stabljike i gljive te ih pirjajte 10-ak minuta, malo posolite, podlijte vinom i još kratko propirjajte.
Savjet
Prilog od gljiva i celera bit će aromatičniji ako dodate 1 žlicu suhih vrganja koje ste prethodno namočili.
Posluživanje
Tople pastrve poslužite s pripremljenim gljivama i celerom te kuhanim krumpirom.
