Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Red mesnog umaka, red tjestenine pa red tikvica, rajčica i mozzarelle i slojevita zakuska može početi, jer već na prvi zagriz osjeća se sva punoća i raskoš ovog jednostavnog i ukusnog jela.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk i popecite do zlatne boje. Dodajte mljeveno meso i kratko popecite.
-
Začinite majčinom dušicom, crnim paprom i Vegetom. Ulijte prošek, zatim pasiranu rajčicu, podlijte s malo vode i pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
-
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
-
Tikvice narežite na ploške, kao i rajčice i mozzarellu.
-
Napola gotov umak rasporedite na dno namašćene vatrostalne posude i po njemu posložite tikvice.
-
Preko njih stavite dio tijesta, preostali umak, tikvice i tijesto. Po površini naizmjence posložite ploške rajčice i mozzarelle.
-
Zapecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Jelo će na tanjuru najljepše izgledati ako nožem izrežete kocku i servirate je na tanjuru za posluživanje.
Posluživanje
Poslužite toplo posuto listićima svježeg bosiljka.
