Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Cous-cous s pečenim kobasicama
glavno jelo, govedina, svinjetina, brza jela
Sa sjevera Afrike, preciznije iz Tunisa, ravno na Coolinariku stiže cous-cous s pečenim kobasicama. Neki su možda očekivali devino meso, ali ne, to neće biti taj slučaj. Uz poštedu jedne deve, užitak će biti isti.
Priprema
45 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
U tavi zagrijte ulje, dodajte protisnuti češnjak, cous-cous , kim, kajenski papar, sol i popecite uz miješanje oko 3 minute.Dodajte passatu , vodu i pustite da zavrije. Poklopite, maknite s vatre i ostavite stajati 5 minuta. Tako pripremljenicous-cous ohladite i stavite na pladanj.U međuvremenu ispecite kobasice, ohladite ih i narežite na kolutiće. Ohlađeni cous-cous pokapajte sokom od limuna, posložite narezane kobasice i sve posipajte korijanderom.Rajčicu narežite na kriške, pokapajte maslinovim uljem.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?