Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Eva oslić na pestu od bosiljka
Omiljena bijela riba odlična je u kombinaciji s mediteranskim začinima. Isprobajte Eva oslić na pestu od bosiljka, češnjaka i maslinovog ulja. Dodatak grana padana učinit će ga još kremastijim i savršeno mazivim na kruhu.
Priprema
15 min
Porcija za
2
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Za pesto, u visoku posudu stavite listove bosiljka, dodajte protisnuti češnjak i maslinovo ulje.
-
Pomoću štapnog miksera usitnite u pesto dodajući maslinovog ulja po potrebi.
-
Na kraju umiješajte naribani grana padano i slatko vrhnje da dobijete kremasti pesto. Posolite po potrebi.
-
Na tanjur stavite pesto, preko njega rasporedite komade oslića i pospite svježe mljevenim šarenim paprom.
-
Ploške punozrnatog kruha popecite na gril tavi.
Savjet
Ukoliko nemate dovoljno svježeg bosiljka dodajte nekoliko listova mladog špinata, a po želji u pesto dodajte 20 g mljevenih pinjola ili oguljenih badema.
Posluživanje
Poslužite oslić na pestu s ploškama kruha.
