Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Fina salata od krumpira s mahunama
ručak za van, predjelo, salata, brza jela, vegansko, zimska priča
Maslinovo ulje, češnjak, badem i metvica svojim će aromatičnim dodirom obogatiti finu toplu salatu od krumpira i mahuna.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Krumpir operite i osušite. U limu za pečenje zagrijte 2 žlice maslinova ulja, dodajte krumpiriće i promiješajte. Pecite oko 40 minuta u pećnici na 200 °C. Izvadite ih i malo ohladite. U međuvremenu u posoljenoj vodi skuhajte mahune, ocijedite ih, a zatim potopite u hladnu vodu. Krumpiriće prerežite, a mahune ocijedite. U širokoj tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte protisnuti češnjak, zatim krumpir i mahune, pospite Vegetom te lagano miješajući zagrijte. Na kraju pospite metvicom.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?