Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Frikadele s bijelim umakom

Spremi

Ispiši

Frikadele su tradicionalno dansko jelo. Poslužuju se s krumpirom i umakom. Mi vam nudimo frikadele od mljevene svinjetine i umak sa svježim kupusom.

Priprema

60 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Ploške kruha narežite na kocke, prelijte mlijekom i ostavite stajati oko 5 minuta.
  2. Mljevenom mesu dodajte Vegetu, papar, nasjeckani luk, razmućena jaja i ocijeđeni kruh. Sve dobro izmiješajte i smjesu ostavite stajati oko 30 minuta.
  3. Svježi kupus narežite na šire trake, skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
  4. Na maslacu kratko popecite brašno. Dodajte mlijeko i stalno miješajući zakipite umak. Zatim umiješajte Vegetu, papar, vrhnje za kuhanje i limunov sok.
  5. Umak kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta, a zatim dodajte kuhani i ocijeđeni svježi kupus.
  6. Od mljevenog mesa oblikujte frikadele, pecite ih u široj tavi na zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta. Nakon pečenja stavite ih na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.

Savjet

Prije pečenja frikadele možete uvaljati u krušne mrvice.

Posluživanje

Umak s kupusom lagano promiješajte, pospite narezanim koprom i poslužite uz pečene frikadele.

Potraži u trgovinama: