Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Fritaja s povrćem

Spremi

Ispiši

Fritaja je često sinonim za jelo koje se priprema dok želimo potrošiti ostatke hrane. Bilo da se radi o povrću, mesu, ribi fritaja podnosi sve i fritaju svi vole.

Priprema

20 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na najvišu temperaturu i stavite rešetku u gornju trećinu pećnice.
  2. U srednjoj posudi umutite zajedno žutanjke i bjelanjke dok se dobro ne sjedine
  3. Zagrijte maslinovo ulje na srednjoj tavi prikladnoj za pećnicu, zatim dodajte češnjak i pola količine mladog luka i pirjajte, oko 3 minute.
  4. Dodajte ostatak povrća, povremeno miješajući, dok ne pusti većinu tekućine.
  5. Pospite Vegetom i popaprite. Dodajte jaja i brzo ih pomiješajte s povrćem da se ravnomjerno rasporede. Pecite dok se donja strana ne stegne, oko 1 minutu.
  6. Na vrh stavite preostali mladi luk i sir. Prebacite u pećnicu i pecite dok ne porumeni, oko 4 minute. Pospite sve sjeckanim peršinom.

Savjet

Fritaja je idealna da biste potrošili višak bilo kakvog povrća, tako da možete dodati špinat, gljive, tikvice, patlidžane, brokulu itd.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Potraži u trgovinama: