Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Goveđa rebra s roštilja

Spremi

Ispiši

Ovakav komad mesa sigurno rijetkima pada na pamet kada se govori o roštilju, no sam postupak kao i rezultat vrijedna su nova iskustva.

Priprema

240 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Meso pokapajte konjakom i ostavite stajati u hladnjaku 15 minuta.
  2. Zatim meso stavite u vrećicu za vakumiranje i ulijte marinadu.
  3. Promiješajte i ostavite marinirati 30 minuta u hladnjaku.
  4. Meso pecite na roštilju na laganoj temperaturi 3-4 sata prekriveno dubljim poklopcem.

Savjet

Meso možete pripremiti i u pećnici na 90-100°C. Pred kraj pečenja pojačajte temperaturu kako bi meso izvana dobilo hrskavu koricu.

Posluživanje

Poslužite s grah salatom ili povrćem s grilla.

Potraži u trgovinama: