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Hähnchen-Tacos in aromatischer Joghurtmarinade
Tacos sind wohl die mexikanischste aller mexikanischen Speisen. Kleine Maistortillas gefüllt mit Hühnchen und Gemüse eignen sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen unter der Woche, da sie in nur 25 Minuten fertig sind!
Priprema
25 min
Porcija za
2
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
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Das Fleisch in Streifen schneiden und zum Marinieren in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln, mit Joghurt und 2 EL Olivenöl begießen, mit braunem Zucker und Vegeta BIO bestreuen.
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Geräuchertes rotes Paprikapulver, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, gemahlenen Chili und Kreuzkümmel in einer Schüssel mischen und über das Fleisch streuen, mischen und 10 Minuten marinieren lassen.
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In der Zwischenzeit das Gemüse schneiden. Tomaten, Gurken, Paprika und Feta in Würfel schneiden.
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Gemüse und Käse in einer Schüssel mischen und mit Limettensaft beträufeln.
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Eine Pfanne oder einen Wok erhitzen, 1 Esslöffel Olivenöl hineingeben, das marinierte Fleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten.
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Tortillas in einer Pfanne erhitzen, Gemüse darauf verteilen und Fleisch darauflegen.
Savjet
Man kann so auch andere Fleischsorten zubereiten.
Posluživanje
Sofort heiß servieren.
