Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Juha od kiselog kupusa (Kapusniak)

Spremi

Ispiši

Nije tajna da kiseli kupus obiluje vitaminom C i spada u razred najzdravijih namirnica koje jačaju imunitet. Ukoliko planirate boost organizma juha od kiselog kupusa (Kapusniak) jednostavno je jelo koje možete konzumirati tijekom čitave godine.

Priprema

70 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. U većoj posudi zagrijte ulje pa dodajte sitno narezani luk i popecite do zlatne boje. Dodajte kiseli kupus, lovor te popecite uz miješanje oko 5 minuta pa zalijte s 700 ml vode.
  2. Zagrijte do vrenja, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20 minuta, uz povremeno miješanje.
  3. Nakon 20 minuta dodajte još vode (oko 800 ml), Vegetu, krumpir narezan na kockice, mrkvu na ploške, sitno narezani poriluk i celer.
  4. Kad zavri smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 30 – 40 minuta.
  5. Pri kraju dodajte piment, mljeveni crni papar i posolite po potrebi.

Savjet

Jelo možete kuhati i sa sušenim dimljenim rebricama, ali tada prilagodite količinu dodanih začina i Vegete.

Potraži u trgovinama: