Kozice na buzaru

Spremi

Ispiši

glavno jelo, morski plodovi, brza jela

Pri spomenu buzare pomišljamo na škampe, no ovaj put odlučili smo vas iznenaditi kozicama. Postupak je gotovo isti, a jelo ukusom ne zaostaje za slavnim velikim bratom.

Priprema

25 min

Porcija za

Sastojci

1 kg manjih kozica

100 ml maslinova ulja

3 češnja češnjaka

1 vezica peršina

1 žlica Vegete

3 žlice krušnih mrvica

1 žlica Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka

250 ml bijelog vina

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

Kozice operite.
Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, nasjeckani peršin, krušne mrvice, koncentrat rajčice, Vegetu i vino.
Kad zavrije, dodajte kozice i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

Savjet

Ovo se jelo jede prstima. Kako bi se s ruku uklonio miris kozica, poslužite uz ovo jelo za svaku osobu i zdjelicu s vodom i limunom.

Posluživanje

Kozice na buzaru poslužite s popečenim bijelim kruhom.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

glavno jelo, brza jela

Mirisna pečena janjetina

glavno jelo, dan bez mesa

Gazpacho (španjolska hladna juha s povrćem)

glavno jelo, predjelo

Mini calzone s rajčicama i gljivama

glavno jelo, brza jela

Njemački popečci od krumpira (Kartoffelpuffer)

glavno jelo, predjelo

Kuhani dumplings

glavno jelo, lagano ljeto

Puding od palente i rajčica s raguom od šparoga i graška

predjelo, brza jela

Bruskete s češnjakom

glavno jelo, perad

Čarobna ljetna piletina

Kozice na buzaru Spremi Ispiši

Sastojci

Priprema

Savjet

Posluživanje

Isprobaj i ove recepte

Kozice na buzaru

Spremi

Ispiši