Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Kremasta mediteranska piletina
Piletina s okusom rajčice, špinata, origana i parmezana pravi je mediteranski zalogaj. Želite li vegetarijansku verziju, predlažemo da koristite patlidžan i dobit ćete ukusno jelo kremaste strukture.
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
U većoj tavi zagrijte ulje. Dodajte piletinu i začinite solju, paprom i origanom. Pecite dok ne poprimi zlatnu boju, 8 minuta po strani. Pečenu piletinu izvadite iz tave i ostavite sa strane.
-
U istoj tavi otopite maslac. Umiješajte češnjak i pirjajte dok ne zamiriše, oko 1 minutu. Dodajte cherry rajčice i začinite solju i paprom.
-
Pirjajte dok rajčice ne počnu pucati, a zatim dodajte špinat i pirjajte dok špinat ne počne venuti.
-
Umiješajte vrhnje, pastu od bosiljka i parmezan pa pustite da zakuha. Smanjite vatru i pirjajte dok se umak malo zgusne, oko 3 minute.
-
Vratite piletinu u tavu i kuhajte dok se ne zagrije, 5 do 7 minuta.
Savjet
Umjesto piletine možete koristiti patlidžan izrezan na deblje ploške.
Posluživanje
Poslužite kremastu piletinu s ploškama limuna.
