Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Langoš
Langoš je tradicionalno mađarsko jelo. Popularnost je stekao kao ulični specijalitet i zaradio nadimak mađarske pizze. Jednostavno tijesto preukusnim čine razni dodaci poput vrhnja, češnjaka, prepečene slanine.
Priprema
60 min
Porcija za
8
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
U velikoj zdjeli ili zdjeli od miksera pomiješajte brašno, Vegetu, šećer i kvasac.
-
Dodajte mlijeko i pomiješajte žlicom pa miksajte s nastavcima za tijesto 3 – 4 minute dok smjesa ne postane glatka.
-
Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se diže na toplom dok ne udvostruči, 45 – 60 minuta.
-
Tijesto premjestite na pobrašnjenu površinu pa podijelite na dvije kugle koje podijelite na četiri jednaka komada.
-
Od svakog dijela oblikujte kuglicu pa razvaljajte na debljinu od oko 0,5 cm.
-
U većem loncu zagrijte 2 prsta ulja pa stavljajte langoše jedan po jedan i pržite oko 1 minutu sa svake strane.
-
Protisnuti češnjak malo posolite i pomiješajte s maslinovim uljem i time premazujte pržene langoše.
Savjet
Langoše možete poslužiti i s kiselim vrhnjem, ribanim sirom ili prepečenom slaninom.
