Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Latvijska roza juha (Aukstā zupa)

Spremi

Ispiši

Jelo karakteristične intenzivne boje je latvijska roza juha (aukstā zupa) od krumpira i cikle. Poseban aromatičan okus daje joj kombinacija luka, kopra, hrena i senfa.

Priprema

20 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Sitno narežite krumpir, ocijeđenu ciklu, salatni krastavac i mladi luk. Povrće stavite    u veću posudu, dodajte sitno narezana jaja i jeger.
  2. Kefir pomiješajte s Vegetom, crnim paprom, koprom, senfom i hrenom pa prelijte preko smjese.
  3. Lagano promiješajte, po potrebi posolite i ostavite u hladnjaku oko 20 minuta.

Savjet

Juhu možete pripremiti i od sirove cikle, ali za to ćete trebati više vremena.

Posluživanje

Rozu juhu od cikle poslužite rashlađenu.

Potraži u trgovinama: