Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Malezijska pileća juha
Pileća juha idealna je za okrepu organizma, a želite li isprobati nešto egzotičniju varijantu, onda pripremite ovu s kokosovim mlijekom, kurkumom i limetom. Kao dodatak posluživanju predlažemo klice graha.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Za posluživanje
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Pileći file narežite na kocke, luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte.
-
Na ulju kikirikija kratko popecite luk i mrkvu.
-
Dodajte piletinu, Vegetu natur chili, šećer, naribanu koricu limete i oko 100 ml vode. Juhu kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
-
Nakon toga umiješajte kurkumu, ketchup, sok limete i kokosovo mlijeko. Dolijte još oko 700 ml vode, juhu po potrebi još malo posolite i zakipite.
-
Tjesteninu za juhu odvojeno skuhajte, ocijedite i umiješajte u juhu.
-
Zajedno kuhajte još 1-2 minute i pospite limunovom travom.
Savjet
Juha će biti još neuobičajenija i bogatija ako dodate 50-100 g očišćenih kozica.
Posluživanje
Juhu poslužite toplu posutu klicama graha.
