Mediteranska salata

Spremi

Ispiši

glavno jelo, ručak za van, salata

Kapari su pupoljci samoniklog mediteranskog divljeg grma, a najčešće ih ukisele ili usole.

Priprema

60 min

Porcija za

600 g krumpira

1 limenka Smeđeg graha konzerviranog Podravka

300 g rajčica

50 g Crnih maslina Podravka

1 žlica kapara

50-100 ml vode

2 žlice octa

4 žlice maslinova ulja

½ vrećice Vegete Natur za salatu

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Skuhajte krumpir u ljusci, a zatim ga ogulite i narežite na ploške.
Grah ocijedite, a rajčice narežite na kriške.
Povrće stavite u zdjelu, dodajte masline i kapare te pomiješajte.
Vegetu Natur za salatu pomiješajte s vodom i ostavite stajati oko 5 minuta. Zatim umiješajte ocat i ulje.
Salatnim preljevom prelijte salatu neposredno prije posluživanja i lagano je promiješajte.

Umjesto octa možete upotrijebiti limunov sok ili kombinaciju jabučnog octa i limunova sok

Mediteransku salatu možete poslužiti kao predjelo ili prilog uz pohanu ribu ili meso s roštilja.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

glavno jelo, zimska priča

Rolada od svinjetine i slanutka

glavno jelo, brza jela

Zapečeni njoki sa ricottom i špinatom

glavno jelo, riba

Losos u mediteranskoj marinadi

glavno jelo, brza jela

Burger od slanutka na roštilju

glavno jelo, riba

Bakalar na brudet

glavno jelo, perad

Punjeni pileći zabatci

glavno jelo

Brodet od hobotnice

ručak za van, perad

Kremasta pileća salata s grožđem