Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Orada s pečenim rajčicama

Spremi

Ispiši

Oradu ili komarču zbog njezina je istančanog osjećaja za teritorijalnost vrlo teško uloviti, no gastronomski osjećaj koji pruža vrijedan je truda. Što da vam pričamo – sve će vam vrlo brzo postati jasno.

Priprema

60 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Očišćenu ribu nakapajte limunovim sokom pa pospite Vegetom natur mediteran izvana i iznutra. U utrobu svake ribe stavite list lovora, masline, naribanu limunovu koricu i đumbir. Ovako pripremljenu ribu stavite na hladno mjesto oko pola sata.
  2. Za to vrijeme pripremite rajčice. Narežite ih na četvrtine, očistite od sjemenki i dobro ocijedite.
  3. Stavite ih na pleh koji ste prethodno obložili aluminijskom folijom, pospite šećerom, Vegetom natur mediteran i origanom. Prelijte maslinovim uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 150°C oko 45 minuta.
  4. Mariniranu ribu uvaljajte u brašno i pecite na zagrijanom ulju sa svake strane 8-10 minuta (ovisno o veličini ribe).

Savjet

Za pripremu pečenih rajčica upotrijebite mesnate rajčice (s manje koštica).

Posluživanje

Pečene rajčice stavite na odgovarajući pladanj, pospite nasjeckanim češnjakom i peršinom te poslužite uz pečenu ribu.

Potraži u trgovinama: