Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pasta s votkom i rajčicom
Parmezan i Vegeta Natur za tjesteninu učinit će pastu s rajčicom aromatičnom i pomalo pikantnom, ali tajni sastojak ovog jela je votka.
Priprema
30 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
U velikoj posudi zagrijte vodu do vrenja, dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne postane al dente.
-
U dubokoj tavi zagrijte ulje, dodajte pancetu narezanu na kockice i popecite uz povremeno miješanje da postane hrskava.
-
Dodajte sitno narezani luk, sitno nasjeckani češnjak, chili i sol i sve popecite dok luk ne postane proziran.
-
Dodajte votku, pa lagano kuhajte da se tekućina reducira na pola.
-
Umiješajte Passatu i Vegetu Natur za tjesteninu.
-
Pirjajte da dobijete umak željene gustoće.
-
Smanjite vatru, dodajte vrhnje i još kratko pirjajte uz miješanje da umak postane ravnomjerno ružičaste boje.
-
U dobiveni umak umiješajte kuhanu tjesteninu i naribani parmezan.
Posolite po ukusu.
Savjet
Ako volite pikantniji umak, prije dodatka tjestenine u umak možete dodati još malo Vegete Natur za tjesteninu.
Posluživanje
Prije posluživanja jelo po želji pospite naribanim parmezanom.
