Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pašteta od guščje jetre
Pašteta od guščje jetre priprema se brzo i jednostavno, a neće vas iznevjeriti niti pred najprobirljivijim gostima. Poslužena kao dekorativno hladno predjelo ili kao običan namaz na kruhu, uvijek je to jednako fina pašteta s notom luksuza koji podsjeća na bogate gozbe srednjevjekovnih dvorana.
Priprema
45 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Na maslacu popirjajte sitno nasjeckani luk do zlatne boje.
-
Dodajte na kockice narezanu guščju jetru i pirjajte oko 5 minuta.
-
Smjesi dodajte Vegetu i ostavite da se ohladi.
-
Hladnoj smjesi dodajte konjak, papar i usitnite u paštetu. Po potrebi posolite.
Savjet
Paštetu možete staviti u “kalup” i čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
Posluživanje
Poslužite kao namaz uz razne kruhove.
