Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Piletina Kiev

Spremi

Ispiši

Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.

Priprema

40 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
  2. Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
  3. Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
  4. Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
  5. Rashlađeni maslac narežite na ploške.
  6. Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
  7. File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
  8. Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.

Savjet

Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.

Posluživanje

Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.

Potraži u trgovinama: