Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Poširana jaja s grahom

Spremi

Ispiši

Brza i jednostavna rješenja često su i najbolja. Zašto uslijed nedostatka vremena u tren oka možemo dobiti hranjivo i ukusno jelo. Svakako kušajte! I bez šunke bit će to pravi engleski doručak!

Priprema

25 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Luk i bosiljak sitno nasjeckajte. Passatu otvorite.
  2. Kratko izdinstajte luk, dodajte rajčicu, sjeckani bosiljak i bijeli grah. Začinite Vegetom i pirjajte 10 -15 minuta. Poširajte jaje na način da lonac napunite vodom uz dodatak octa. U ovom trenutku sol nemojte dodavati jer ćete razdvojiti bjelanjak. Vodu zagrijavajte na laganoj vatri i pričekajte dok ne počne strujati.
  3. Isto tako trebate pripaziti da vam voda ne ključa, nego tijekom čitavog postupka voda mora lagano strujati, tako vam se bjelanjak neće odvojiti. Zavrtite vodu u smjeru kazaljke na satu, razbijte jaje i iz ljuske ubacite jaje i kada je jaje poširano, odložite ga na kuhinjski ručnik.
  4. Servirajte grah na kruh prepečenac ili tostirani tost. Jaje servirajte na grah, začinite ga sitno sjeckanim vlascem, šarenim paprom i krupnom soli.

Savjet

Ako tehniku poširanja jaja tek trebate usavršiti, možete koristiti i jaje pečeno na oko.

Posluživanje

Sve servirajte na prepečeni tost.

Potraži u trgovinama: