Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Raskošna ljetna tava

Spremi

Ispiši

Pržene šnicle s tikvicama i paprikom narezanom na trakice pa kolutići od poriluka s rajčicom bogata su kombinacija ukusnog povrća maštovitog izgleda koje će spojiti bijelo vino u savršenu večeru.

Priprema

45 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Njoke skuhajte u blago posoljenoj vodi, isperite i ocijedite.
  2. Kad je meso dobilo lijepu boju, izvadite ga sa strane, a na istu tavicu dodajte ostatak maslinova ulja, mrkvu narezanu na tanke štapiće i luk narezan na ploške.
  3. Lagano pržite na srednjoj vatri oko 1-2 minute pa dodajte crvenu papriku narezanu na tanke štapiće.
  4. Pržite još 2-3 minute pa dodajte tikvice narezane na štapiće, poriluk narezan na kolutiće i pržite još oko 2 minute.
  5. Podlijte s vinom, dodajte sol, papar, Vegetu, promiješajte pa umiješajte sjeckanu rajčicu.
  6. Pirjajte na laganoj vatri oko 5 minuta, a po potrebi dodajte malo vode.
  7. Povrću dodajte popečene teleće trakice, kuhane njoke, dobro promiješajte i poslužite. Po potrebi posolite i popaprite.

Savjet

Umjesto telećih šnicli možete upotrijebiti pileće filete.

Potraži u trgovinama: