Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Sendvič s junetinom

Spremi

Ispiši

Ovakav će sendvič za cijelu obitelj osobito do izražaja doći na izletu u prirodu ili, za vrućih dana, poslužen u vašem vrtu.

Priprema

120 min

Porcija za

6

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Povrće za juhu očistite, operite i narežite na veće komade. Glavicu luka očistite, prepolovite pa polovice kratko popecite u tavi bez masnoće.
  2. U dublji lonac stavite povrće za juhu s lukom, lovorove listove i ulijte oko 3 l vode. Pustite da zakipi, a zatim stavite junetinu i dodajte Vegetu.
  3. Kad voda ponovno zakipi, nastavite kuhati na umjerenoj vatri oko sat i trideset minuta. Juhu ostavite da se ohladi.
  4. Jogurt pomiješajte sa soli, paprom, limunovim sokom te narezanima vlascem i koprom pa sve dobro izmiješajte.
  5. Kuhanu junetinu izvadite iz juhe i narežite na vrlo tanke odreske.
  6. Pogaču prerežite napola, posložite listove zelene salate pa po njima rasporedite ploške junetine. Meso zatim prelijte jogurtnim preljevom i rasporedite po njemu jaja narezana na ploške. Na vrh stavite drugu polovicu pogače, lagano pritisnite i zamotajte u foliju.

Savjet

Za pripremu ovog sendviča možete koristiti i kuhano meso koje vam je preostalo od prethodnog dana.

Posluživanje

Prije posluživanja pogaču narežite na 6 sendviča u obliku trokuta.

Potraži u trgovinama: