Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Treska se zeleninou
Tato bílá ryba ze severních moří si už dávno našla místo také v kuchyni českých hospodyněk. Vyzkoušejte ji v kombinaci s různými druhy zeleniny, dochutit ji můžete bohatou chutí česneku nebo chilli papriček.
Priprema
45 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Filé z tresky potřeme přísadou do jídel Podravka Natur a utřeným česnekem (2 stroužky).
-
Filé pokapeme citronovou šťávou a osmažíme na rozpáleném slunečnicovém oleji.
-
Osmaženou rybu přesuneme z pánve na teplé místo. Na stejné pánvi osmažíme celer nakrájené na menší kousky, cherry rajčátka a dýně nakrájené na kostičky.
-
Přidáme strouhanku, uvařenou zelenou fazoli, jednu lžíci přísady do jídel Podravka Natur, chilli, bílé víno a zbytek utřeného česneku. Zeleninu krátce povaříme, dle potřeby přidáme 50 ml vody.
-
Na zeleninu položíme osmaženou rybu a pokapeme olivovým olejem.
-
Plátky citrónu osmažíme na pánvi bez tuku a ozdobíme jimi filé.
-
Pánev odstavíme z ohně, přikryjeme a necháme 5 minut odstát.
Savjet
Jídlo můžete před podáváním posypat 30 g rozdrcených piniových oříšků (případně také drcenými loupanými mandlemi).
Posluživanje
Rybu se zeleninou posypeme nasekanou petrželovou natí.
