Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira

Spremi

Ispiši

glavno jelo, brza jela

Meso i krumpir klasika je dobrog jela no meso pripremljeno uz Vegeta marinadu sigurana je priprema okusa kakvog očekujemo.

Priprema

60 min

Porcija za

oko 700g odrezaka vratine

1 Vegeta Grill marinada classic (75 g)

1 režanj češnjaka

800 g mladog krumpira

30 g maslaca

2 veća mlada luka

2 režnja češnjaka

4 žlice ulja

sol

Vegeta Maestro Šareni papar

1 žlica nasjeckanog peršina

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Vratinu prelijte Vegeta marinadom i nasjeckanim češnjakom. Meso ostavite u hladnjaku 30 minuta ili dulje, za bolji okus.
Izvadite meso iz hladnjaka i pecite na roštilju 10-ak minuta sa svake strane, da se lijepo zapeče i ostane sočno u sredini.
Krumpir kuhajte u posoljenoj vodi dok ne omekša. Još vrući krumpir narežite na ploške, dodajte maslac, nasjeckani mladi luk i češnjak te sve dobro promiješajte.
Na kraju dodajte malo ulja, začinite solju i paprom te ukrasite nasjeckanim peršinom.