Zanimljiva salata s kikirikijem

Spremi

Ispiši

ručak za van, predjelo, dan bez mesa, salata, brza jela

Po čemu je ova salata zanimljiva? Sadrži zanimljiv odabir namirnica – bijeli grah, kukuruz šećerac, avokado, mozzarellu, kikiriki i sušene brusnice. Umotana u pikantni salatni preljev, tko joj može odoljeti?

Priprema

25 min

Porcija za

Sastojci

200 g mozzarelle

1 žličica Vegete Natur chili

50 ml maslinovog ulja

100 g Bijelog graha konzerviranog Podravka

100 g Kukuruza šećerca Podravka

120 g avokada narezanog na kockice

50 g sušenih brusnica

100 g popečenog, slanog kikirikija

2-3 žlice aceta balsamica

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

Mozzarellu narežite na kockice, pospite s pola žličice Vegete natur chili i prelijte s 1-2 žlice maslinova ulja te marinirajte desetak minuta.
Zatim mozzarelli dodajte grah, kukuruz šećerac, avokado, brusnice i grubo narezani kikiriki.
Sve prelijte s preostalim maslinovim uljem, aceto balsamicom i pospite preostalom Vegetom natur chili.

Savjet

Salatu, po želji, možete još posoliti, a ljubitelji pikantnijih zalogaja mogu dodati i čili papričicu.

Posluživanje

Salatu lagano izmiješajte i poslužite kao predjelo, samostalno jelo ili kao prilog uz odreske s roštilja.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

glavno jelo, perad

Pileći fileti sa sjemenkama suncokreta

glavno jelo, dan bez mesa

Okruglice od špinata

predjelo, brza jela

Tapenada sa zelenim maslinama

glavno jelo, predjelo

Veganski zeleni curry

glavno jelo, dan bez mesa

Popečci od slanutka i oraha

glavno jelo, predjelo

Zeleni rezanci s morskim plodovima

glavno jelo, brza jela

Grill povrće na salatu

glavno jelo, predjelo

Lazanje s tikvicama i sirom

Zanimljiva salata s kikirikijem Spremi Ispiši

Sastojci

Priprema

Savjet

Posluživanje

Isprobaj i ove recepte

Zanimljiva salata s kikirikijem

Spremi

Ispiši