Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Zapečeni grah
Nimalo dosadan, zapečen do savršenstva, bogat, aromatičan i pun dubokih, slasnih okusa koji podsjećaju na obiteljsko okruženje i domaći ručak.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Kobasice narežite na ploške, špek na kockice, luk sitno narežite a mrkvu na kockice.
-
U većoj tavi zagrijte ulje pa popecite kobasice i špek.
-
Dodajte sitno narezani luk pa zajedno popecite da omekša.
-
Zatim dodajte mrkvu i protisnuti češnjak, kratko zagrijte pa umiješajte koncentrat rajčice i Pastu paprika.
-
Promiješajte, dodajte lovorov list i ulijte vode da prekrije sastojke. Kuhajte nekoliko minuta pa dodajte ocijeđeni grah.
-
Podlijte s malo vode i kuhajte dok se ne zgusne.
-
Sadržaj premjestite u vatrostalnu posudu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C 20-30 minuta.
Savjet
Gotovo je dok ne porumeni s gornje strane.
Posluživanje
Poslužite uz sezonsku salatu.
