Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Zeleninové mini quiche
Lahodné mini quiche plněné tuňákem a strouhaným ementálem si nejlépe vychutnáte jako předkrm. Pokud máte raději zeleninu, můžete tuňáka nahradit chřestem.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Těsto
Náplň
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Z mouky a studeného másla nakrájeného na kousky připravíme za použití elektrického mixéru těsto.
-
Jakmile se suroviny spojí v hrudkovitou směs, osolíme a přidáme zakysanou smetanu. Mícháme, dokud nezískáme hladké těsto. Pokud je to nutné, zpracujeme těsto rukama.
-
Hotové těsto si položíme na vál vysypaný moukou a vyválíme na tenký plát. Vykrojíme 24 koleček o průměru cca 9 cm.
-
Kolečka vložíme do formy na muffiny a jemně vmáčkneme dovnitř.
Náplň
-
Jarní cibulku nakrájíme na tenké proužky a smícháme s tuňákem a strouhaným ementálem. Takto připravenou směs vložíme do připravených košíčků z těsta.
-
Smícháme vejce, smetanu a Podravka Natur přísadu do jídel Středomořskou. Směs klademe jako poslední vrstvu na náplň.
-
Nakonec posypeme strouhaným parmezánem.
-
Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme cca 25 minut.
Savjet
Jarní cibulku můžete nahradit pórkem.
Posluživanje
Podáváme jako předkrm nebo jako fingerfood.
