Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Grillowane szaszłyki z piersi kurczaka z nutą rozmarynu
letnia smaki
Przygotowanie
40 min
Porcja dla
4
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
Kurczaka pokroić w kostkę, a papryki, cukinie i bakłażany na kawałki o podobnej wielkości. Usunąć ⅔ listków z gałązek rozmarynu i nabić na gałązki po kolei kawałki kurczaka i warzyw. Tak przygotowane szaszłyki posypać Vegetą i grillować Na oliwie krótko podsmażyć listki szałwii, dodać pomidory, wino, sól i pieprz. Dusić sos na małym ogniu, aż się zredukuje. Żeby nadać koloru, pod koniec gotowania do sosu dodać jeszcze świeże listki szałwii i podawać jako sos do szaszłyków. Szaszłyki podawać gorące z przygotowanym sosem pomidorowym.
Rada
Zamiast podsmażonej szałwii do sosu można dodać odrobinę suszonej bazylii.
Doskonałym dodatkiem do grillowanych mięs są także pasty warzywne Podravka: Ajvar, Relish, Pindżur lub Papryka w musztardzie.
podoba Ci się to?