Kociołek z Liki

Drukuj

Powszechnie sądzi się, że Lika – region Chorwacji – słynie z niesamowitych krajobrazów, ale w tym regionie można również skosztować wielu tradycyjnych dań. Między nimi jest i znany Kociołek z Liki. Czas się skusić!

Przygotowanie

135 min

Porcja dla

6

Składniki

Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.

Przygotowanie

  1. Mięso umyć i pokroić na większe kawałki. Warzywa pokroić w większe kostki, cebule zostawić w całości, pomidory rozpołowić, a kapustę pokroić na 6 części.
  2. Do kociołka włożyć mięso, potem warzywa i na końcu kapustę. Wszystko zalać wodą, dodać liść laurowy, Vegetę i pieprz. Gotować na wolnym ogniu około 2 godziny.

Rada

Do smaku można dodać 200 ml białego wina.

Porcja

Kociołek z Liki podawać z domowym chlebem.

Poszukaj w sklepach: