Zupa “Ančka”

Drukuj

Nikt nie może się oprzeć zupie o nazwie czeskiego imienia Ančka! Ziemniaki, mleko i kmin rzymski, to niektóre składniki tej prostej i taniej, ale smacznej zupy.

Przygotowanie

40 min

Porcja dla

4

Składniki

Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.

Przygotowanie

  1. Do wrzątku dodać cebulę pokrojoną w talarki, ziemniaki pokrojone na kosteczki, Vegetę i kmin rzymski. Gotować na lekkim ogniu około 10 minut.
  2. W innym garnku zagotować mleko, wmieszać mąkę ziemniaczaną rozcieńczoną w odrobinie wody i krótko podgotować.
  3. Odstawić z ognia, wmieszać ubite jajka, żółtko i sok z cytryny. Następnie dodać do garnka z ziemniakami i cebulą.

Rada

Do zupy można dodać korzenie pietruszki i selera oraz marchewkę.

Porcja

Ciepłą zupę podawać z świeżo posiekanym szczypiorkiem.

Poszukaj w sklepach: