Saved to My recipes.
Removed from My recipes.
Ciocanele de pui cu sos de ceapa
gustări de primăvară, grătar, vară ușoară
Ciocanelele de pui la gratar servite cu ceapa si sos de mustar sunt alegerea perfecta pentru toti cei care prefera un pui aromat si suculent.
Pregătire
50 min
Porție pentru
4
Ingrediente
Sfat grozav: Alegeți ingredientele pe care le aveți deja și aflați care vă lipsesc. Lăsați asta să vă ajute să decideți ce să gătiți.
Pregătire
Cu un cutit ascutit, crestati partea de jos a fiecarui ciocanel de pui langa os pentru a permite caldurii de la gratar sa ajunga peste tot. Adaugati Vegeta condiment lichid universal pentru marinare peste ciocanele si lasati-le timp de 30 de minute la marinat pentru a aromatiza carnea. Asezati pe gratarul incins ciocanelele si coaceti-le timp de 10-12 minute pe fiecare parte, intorcandu-le din cand in cand. Pentru a prepara sosul, taiati ceapa marunt si sotati-o pe foc in putin unt aproximativ 10 minute. Puneti faina, adaugati lapte si amestecati bine si cu grija cu un tel. Cand sosul ajunge la fierbere, adaugati mustarul si Vegeta, asezonati cu sare si piper dupa gust si fierbeti la foc mic pana cand sosul ajunge la consistenta dorita.
Sfat
Îți place?