Sparad i Mina recept.
Borttagen från Mina recept.
Gnocchi i grön sås
Tillagning
35 min
Portion for
4
Ingredienser
Ett bra tips: Välj de ingredienser du redan har hemma och se vilka som saknas. Låt det hjälpa dig att bestämma vad du ska laga.
Tillagning
-
Tvätta spenaten, låt rinna av väl och skär i mindre strimlor. Salta och låt stå i ca 10 minuter. Rinn av spenaten väl.
-
Stek spenaten kort i olivolja.
-
Tillsätt hackad vitlök, persilja, basilika och vegeta.
-
Stek allt tillsammans i ca 1 minut. Vispa mjölk, peppar, muskotnöt och majsstärkelse som du rört ut i lite vatten.
-
Koka upp såsen kort och rör i den kokta och avrunna gnocchin.
-
Blanda allt väl och servera med riven parmesanost.
Råd
Du kan även använda fryst spenat till denna sås.
