Sparad i Mina recept.
Borttagen från Mina recept.
Tortilla med kyckling och bönor
Tillagning
60 min
Portion for
6
Ingredienser
För Tortillor:
För Fyllning:
Ett bra tips: Välj de ingredienser du redan har hemma och se vilka som saknas. Låt det hjälpa dig att bestämma vad du ska laga.
Tillagning
-
Blanda majsmjöl, vetemjöl och salt, tillsätt vatten och knåda till en smidig deg.
-
Dela den i 16 bollar, täck med aluminiumfolie och låt stå i ca 15 minuter.
-
Stek det tärnade köttet i het olja, tillsätt den skivade paprikan och stek kort. Strö över Vegeta och lite chili.
-
Tillsätt tvättade och avrunna bönor, sockermajs, rör ner de passerade tomaterna till sist och bräsera kort.
-
På en mjölad bräda kavla ut de förberedda tortillabollarna tunt till en diameter på 20 cm och täck med aluminiumfolie.
-
Grädda varje sida i 15-30 sekunder i en uppvärmd stekpanna utan fett.
-
Lägg den varma förberedda fyllningen på en het tortilla, vik ihop och servera.
Servering
Du kan hälla tomatsås över de fyllda tortillorna, strö över parmesan och gratinera i ugnen en stund.
