Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Salade Liégeoise
svinjina
Salata Liégeoise je zelo popularna v Belgiji in je predstavnik tradicionalne lahke belgijske hrane. Izhaja iz pokrajine Liege.
Priprava
45 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
Ovaj sadržaj se poslužuje iz treće strane. Prikazivanjem ovog sadržaja prihvaćate pravila stranice youtube.com
V vrelo vodo dodajte ščepec soli, olupljene cele krompirje in kuhajte do mehkega. V drugi posodi segrejte vodo, dodajte v krop fižol in kuhajte na zmernem ognju 8 minut. V segreto ponev dajte nasekljano panceto, na hitro jo popecite in vzamite iz ponve. Na isti maščobi popecite čebulo, narezano na kolobarje ali trakove. V široki, plitvi ponvi raztopite maslo, dodajte krompir narezan na četrtinke, na hitro popecite, dodajte odcejen fižol in 1 žlico Vegete. Narahlo premešajte, poprajte, po potrebi posolite in na zmernem ognju pustite še 1 – 2 minuti. Odstavite in pustite stati še okrog 5 minut. Na servirni krožnik zložite krompir s fižolom, dodajte popečeno čebulo in panceto ter postrežite. Na koncu lahko po okusu dodate solati malo kisle smetane.
Nasvet
Postrežba
vam je všeč?