Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Steaky z tuňáka s rukolou a kukuřičným salátem
S těmito steaky z tuňáka s rozmarýnem nemůžete udělat chybu. Pokrm servírujte na honosném lůžku z rukoly a kukuřičného salátu, v kombinaci s kousky červeného pomeranče.
Priprema
25 min
Porcija za
4
Sastojci
Marináda
K servírování
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Tuňáka opláchněte, osušte a nakrájejte na malé steaky.
-
Připravte marinádu z nasekaných lístků rozmarýnu, fenyklu, česneku a olivového oleje. Steaky z tuňáka ochuťte Podravka Natur přísadou do jídel, vložte do připravené marinády a nechejte marinovat po dobu asi 10 minut.
-
Marinované steaky zprudka osmahněte na rozpálené pánvi po obou stranách tak, aby ve středu steak zůstal růžový.
Savjet
Dokonale připravené steaky z tuňáka by měly být dobře opečeny na vnější straně a růžové a měkké uvnitř. Tuňák velmi snadno vysychá, proto jej udržujte šťavnaté vložením do mírně teplého olivového oleje.
Posluživanje
Na talíři vytvořte lůžko z rukoly a kukuřičného salátu, na který položte steak ozdobený kousky červeného pomeranče a přelitý trochou marinády. Na závěr pokrm pokapejte olivovým olejem a balzamikovým octem.
